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| Melli am Inizio. |
Ofterschwang. Skifahren macht hungrig. Daher gibt es
heute im Live-Blog einen Geheimtipp von Melli, wo Ihr nach dem
Skifahren hingehen könnt. In Ofterschwang liegt eines der besten
Hotels Süddeutschlands, das Sonnenalp Ressort von Familie Fässler
mit angeschlossenem Golfplatz, eigener Skischule, einer
Wellness-Oase, die normale Badetempel Ausmaße hat und selbst das
Skigebiet am Ofterschwanger Horn gehört irgendwie zur Sonnenalp.
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| Melli im Inizio. |
Da sich die Betreiberfamilie auf die
Fahnen geschrieben hat, dass die Sonnenalp etwas ganz besonderes sein
soll, ist es nicht verwunderlich, dass es das Inizio gibt. Inizio
kommt aus dem italienischen und steht für den Anfang. Im Rahmen der
Ausbildung auf der Sonnenalp dürfen die besten Azubis rund ein Jahr
lang das Restaurant führen, nur ein Ausbildungsleiter schaut dem
Gastronomie- und Hotelier-Nachwuchs in Ofterschwang regelmäßig über die Schulter.
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| Melli im Inizio. |
Im Inizio, das nur 5 Minuten von der
Talstation des Ofterschwanger Horn Express entfernt liegt, gibt es
leckere Pizza, Pasta, Antipasti und natürlich auch Süßes für nach
dem Essen. Melli entdeckte das Restaurant schon bei ihrem Besuch zum
Jahreswechsel an der Hörnerbahn und war auch dieses Mal wieder bei
den Azubis der Sonnenalp zu Gast und aß eine Lachs-Spinat-Pizza.
„Unbedingt nach dem Essen noch ein Tiramisu bestellen. Das ist ein
Gaumenkitzler der Extraklasse“ lautet Melli Tipp von der
Speisekarte.
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| Melli in Ofterschwang. |
Das Inizio ist von Donnerstag bis
Montag geöffnet am Wochenende ab 12 Uhr und unter der Woche ab 17.30
Uhr und nun lasst Euch das Inizio von Melli zeigen. Das Video-Blog
startet nach einem Klick hier:
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